Un’estate caldissima, una terrazza di un bar all’aperto, un bel bicchiere di birra servita fredda e magari accompagnata da una delle innumerevoli tapas. Ecco l’immagine che io associo alle birre spagnole.
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Devo essere sincera: quando ho organizzato il mio viaggio in Belgio, la birra non era tra le priorità. Certo, sapevo che il Belgio è famoso …
Venezia, si dice che sia tanto bella quanto costosa. Trovare un posto buono ed economico dove mangiare a Venezia sembra quasi essere un’impresa impossibile.
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Amo il caffè, ma solo il caffè italiano, anzi per essere precisi l’espresso. Vivo all’estero, per cui o bevo a casa il caffè della mia Gaggia o lo prendo solo in pochissimi (uno) bar fidati della mia città. Se sono in modalità “viaggio” non lo ricerco mai e non scendo a compromessi con Starbucks o similari. Insomma sono un’integralista del caffè. O meglio, lo ero prima di assaggiare il caffè vietnamita.
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A dar retta alla maggioranza dei turisti italiani che visitano la Spagna sembra che, tra le bevande tipiche di questo Paese, esista solo la sangria. Oggi voglio provare a sfatare questo mito, come ho già cercato di fare con l’annosa questione delle tapas spagnole. In realtà, approfondendo il tema del cosa bere in Spagna, sono arrivata velocemente alla conclusione che qui le bevande tipiche sono davvero numerose e possono cambiare con le stagioni, ma soprattutto a seconda delle zone geografiche.
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Ogni viaggio mi regala infinite scoperte. Rivelazioni artistiche, conoscenze culturali, scoprimenti architettonici, passioni etnografiche e per finire anche colpi di fulmine gastronomici ed alcolici. In questo senso il mio viaggio in Perù mi ha regalato il Pisco Sour che fin dal primo sorso è stato eletto come cocktail ufficiale del viaggio.
Il Pisco Sour è il cocktail simbolo del Perù, una bevanda fresca e raffinata a base di pisco, lime, sciroppo di zucchero, albume d’uovo e angostura. Amato dai locali e dai turisti, è un must per chiunque voglia scoprire la cultura peruviana attraverso i suoi sapori. Scopriamo insieme la storia del Pisco Sour, come prepararlo e dove gustarlo al meglio.
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Se mi segui da un po’, avrai capito che quando viaggio pongo sempre un’attenzione particolare ai piatti tipici e alle bevande locali. Quando ci si chiede cosa bere in Thailandia, si apre un mondo di possibilità. La Thailandia infatti non è solo una destinazione per la sua cucina deliziosa e i paesaggi mozzafiato, ma è anche un luogo dove sperimentare bevande uniche che fanno parte della cultura locale. Dai freschi succhi tropicali alle birre artigianali e alle bevande tradizionali, ecco cosa non puoi perderti durante un viaggio in Thailandia.
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Dopo la carrellata di piatti tipici della cucina peruviana, non potevo non dedicare un post a cosa bere in Perù. Il fatto che questo argomento meriti tanto spazio e non una semplice menzione la dice lunga sulla varietà delle bevande che ho incontrato nel corso del mio viaggio in Perù.
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