Qui trovate tutto ciò che vi serve per organizzare un viaggio in Sudamerica. Nei miei articoli ci sono idee, consigli e itinerari di viaggio basati sulla mia esperienza diretta. Vi spiego dove dormire, come muoversi, cosa vedere e che itinerario seguire. Tutto quello che scrivo nasce dai viaggi che faccio, per cui tutti i consigli sono testati in prima persona. In ogni articolo pubblicato cerco di essere obiettiva e di mettere in luce sia i lati positivi che quelli negativi del tema trattato. Naturalmente qualora abbiate bisogno di maggiori informazioni o abbiate qualche curiosità a cui rispondere, non esitate a contattarmi. Sarò felice di condividere con voi le mie esperienze. Non solo, sarei anche contenta di avere l’opportunità di confrontarmi con voi qualora abbiate pareri discordanti dal mio.

Sudamerica

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In viaggio Perù Sudamerica

Perché Lima non mi è piaciuta: ecco i 5 difetti

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Perchè Lima non mi è piaciuta

Lima è una città che molti descrivono come affascinante per la sua storia millenaria, la sua straordinaria gastronomia e la vibrante cultura locale. Tuttavia, nonostante queste qualità, la mia esperienza nella capitale peruviana è stata segnata da alcuni aspetti negativi che non sono riuscita a ignorare. Per questo motivo ho deciso di raccontarti perchè Lima non mi è piaciuta elencando i cinque principali difetti che hanno disturbato la mia esperienza in città.

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Pisco Sour - Lima
Cibo in viaggio Perù Sudamerica

Pisco Sour: il drink ufficiale del mio viaggio in Perù

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Ogni viaggio mi regala infinite scoperte. Rivelazioni artistiche, conoscenze culturali, scoprimenti architettonici, passioni etnografiche e per finire anche colpi di fulmine gastronomici ed alcolici. In questo senso il mio viaggio in Perù mi ha regalato il Pisco Sour che fin dal primo sorso è stato eletto come cocktail ufficiale del viaggio.

Il Pisco Sour è il cocktail simbolo del Perù, una bevanda fresca e raffinata a base di pisco, lime, sciroppo di zucchero, albume d’uovo e angostura. Amato dai locali e dai turisti, è un must per chiunque voglia scoprire la cultura peruviana attraverso i suoi sapori. Scopriamo insieme la storia del Pisco Sour, come prepararlo e dove gustarlo al meglio.

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Il Salcantay Trek in Perù
In cammino Perù Sudamerica

Il Salkantay Trek in Perù: uno dei trekking per raggiungere Machu Picchu

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Fin dai primi momenti della pianificazione del mio itinerario di viaggio in Perù, ho pensato che avrei voluto fare del trekking sulle bellissime ed altissime montagne di questo Paese. Il mio sogno era quello di percorrere i sentieri del Parco Nazionale Huascaran. Purtroppo però il mio viaggio si collocava in un’epoca dell’anno (tra novembre e dicembre) che non si prestava a questo tipo di escursioni in quella zona. Ho quindi deciso di trovare un compromesso e organizzare un trekking nell’area di Cuzco che mi permettesse poi di concludere l’esperienza con la visita di Macchu Picchu. La mia scelta è caduta proprio sul Salkantay Trek. 

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I miei consigli per visitare Machu Picchu
In viaggio Perù Sudamerica

Cosa devi sapere prima di visitare Machu Picchu

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Visitare Machu Picchu è un’esperienza unica nella vita: tra antiche rovine e una vista mozzafiato sulle Ande, questo è un luogo che resta certamente nel cuore. Inutile negare che la visita a questo famosissimo sito Inca è stato il principale motivo del mio viaggio di un mese in Perù.

Ci sono, però, diversi aspetti da considerare per godere appieno di questa avventura. Per aiutarti a pianificare al meglio il tuo viaggio, ho deciso di scrivere questa breve guida con tutto ciò che devi sapere per visitare Machu Picchu: dalle modalità di accesso ai consigli per affrontare l’altitudine, fino ai comportamenti da tenere in un sito di tale rilevanza storica e culturale.

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Trekking al Canyon di Cotahuasi - Arequipa - Perù
In cammino Perù Sudamerica

Canyon del Cotahuasi: trekking in Perù lontano dai percorsi turistici

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Il Canyon del Cotahuasi è uno dei canyon più profondi al mondo, il più profondo del Perù. Si trova nella regione di Arequipa. Questa voragine è stata scavata dal Rio Cotahuasi tra due enormi massicci montagnosi: il Coropuna (6.425 m) e il Solimana (6.093 m). Il Canyon del Cotahuasi misura una profondità massima di 3354 metri, più del doppio di quella del celebre Grand Canyon.

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Vista sul lago Titikaka
In viaggio Perù Sudamerica

Visitare il lago Titicaca e le isole Taquile e Amantani

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Una tappa importante del mio viaggio in Perù è stata sicuramente quella che mi ha portato a Puno per visitare il Lago Titicaca e le sue isole. Mentre organizzavo il mio viaggio, sullo schermo del computer apparivano spesso le foto di questo grande lago dalle acque cristalline circondato da un paesaggio lunare e punteggiato da isole più o meno grandi.

Ho sempre pensato che fosse molto bello, ma solo trovandomi lì ho capito che si andava oltre al semplice concetto di bellezza, qui si parlava di autenticità e magia. Ma partiamo dall’inizio.

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La cucina peruviana: il ceviche
Cibo in viaggio Perù Sudamerica

La cucina peruviana: da Lima a Cusco ecco i piatti che ho adorato!

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Viaggio per me è anche sinonimo di cibo. Per questo quando viaggio cerco di provare sempre la cucina locale, inclusi i piatti più strani. Attraverso la conoscenza dei piatti tipici e delle loro tecniche di preparazione è possibile scoprire una fetta importante della cultura locale che per coloro che si accontentano dei ristoranti turistici o internazionali rischia di rimanere nascosta. Nel mio viaggio in Perù,  vuoi per la conoscenza dello spagnolo, vuoi per la mia fama di buona forchetta, non ho fatto alcuna fatica a scoprire la cucina peruviana. Anzi, oltre a scoprirla, ne sono rimasta davvero affascinata.

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Raffaella - Viaggi e Vita Around The World
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